VERÃO
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Nougat Glacé
Essa receita de Nougat Glacé é dos meus ‘bons tempos’ trabalhando em um restaurante no interior da França [entre 2016 e 2017]. Para quem..
Sorbet de Banana da Terra
Desde que eu descobri que gosto de sorvete eu estou sempre inventando novas receitas. Gosto muito de sorbet…primeiro porque não tem..
Salada de Aletria
Falando bem a verdade, esta é uma receita de Leftovers Salad – mas receitas com sobras não são mal sinal, muito pelo contrário, é uma..
Peixe no Papillote
Sorvete de Caramelo
Eu acho que gosto mais de fazer sorvete do que de come-los, até porque nem posso [ainda bem que existem os sorbets…]. Sorvete é uma..
Pudim de Café
Gente, quem não gosta de pudim? Acho que é uma das receitas de sobremesa mais simples que existem – e ainda com ingredientes que sempre..
Torta de Palmito Deliciosa {Vegan}
Berinjela Marinada com Tâmaras e Molho de Tahine
Eu não como muita carne, de uns 2 anos pra cá estou mais nos vegetais mesmo, então gosto de tratá-los bem e estou sempre criando novas..
Torta Folhada de Beterraba, Pesto e Feta
Essas tortinhas delicinhas inventamos no restaurante no ano passado, a fim de reaproveitar uma massa folhada que havíamos comprado pra..
Galette Vegana de Vegetais
Essa galette eu inventei para reaproveitar sobras de vegetais cozidos que encontrei na geladeira do restaurante, que não seriam mais..
Sorbet {muito cremoso} de Frutas Vermelhas
O Sorbet normalmente tem uma textura diferente do sorvete, pois não leva ovos, leite ou gordura – é basicamente feito com xarope de..
10 Receitas de Sobremesas para o Natal
O Natal é a época do ano que queremos confraternizar com a família e amigos e também relaxar depois de um ano de muito trabalho e..
