10 Receitas de Sobremesas para o Natal


10 Receitas de Sobremesas para o Natal

O Natal é a época do ano que queremos confraternizar com a família e amigos e também relaxar depois de um ano de muito trabalho e compromissos! Queremos uma Ceia de Natal recheada de pratos deliciosos [alguns são aquelas receitas de família ou até mesmo receitas tradicionais de natal que só comemos uma vez ano ano] mas ninguém quer ficar o dia todo na cozinha.

Aqui no blog tem receitas deliciosas de sobremesas e selecionei algumas receitas que acho que combinam perfeitamente com Natal: fáceis de fazer e sem ingredientes complicados. O difícil será mesmo decidir qual sobremesa fazer. Na dúvida, faça duas [ou quem sabe, três?]. Clique na foto para acessar a receita.

#1 RABANADA

A receita de rabanada todo mundo conhece, mas essa versão é mais leve e diferente – ela é assada. Fica deliciosa se usar Panetone ao invés de pão. Pode fazer que todos irão amar!


#2 SORBET DE PÊSSEGOS E AMÊNDOAS CARAMELIZADAS

Natal é tempo de calor, pêssegos e amêndoas [dentre outras frutas, claro] então essa receita de sorbet cai como uma luva: é muito gostoso e descomplicado! Se servir com frutas ou suspiros, em uma taça linda….ficar super elegante!


#3 TIRAMISÙ

O Tiramisù é uma sobremesa típica da Itália e acho a cara do Natal, porque me lembra a nossa tradicional receita de pavê – com as bolachas champagne embebidas em um líquido e também por ser uma sobremesa em camadas. O preparo é super simples, dá uma olhada na receita e apaixone-se.


#4 TORTA FUDGE DE CHOCOLATE

Sobremesas com chocolate agradam a maioria das pessoas – eu mesma sou super fã. Essa receita de torta fudge de chocolate é super diferente e facílima de fazer, como a maioria das receitas aqui do blog [as receitas mais trabalhosas eu até separei na aba RECEITAS DE CHEF]. Essa torta é sucesso, vai por mim!


#5 CHEESECAKE BRÛLÉE

Taí uma receita que acho super super a cara do natal: Cheesecake. Nessa versão ela foi feita com queijo de ovelha, mas você pode substituir por cream cheese comum ou até creme de ricota! E para fugir um pouco da cobertura de frutas vermelhas: que tal Laranja e Pinoli?


#6 Creme de Mascarpone, Baunilha e Cardamomo

Eu amo esse creme para servir com frutas – que podem ser frescas ou até assadas. O Cardamomo dá um toque especial e refrescante. Em 5 minutos você prepara!


#7 PAVLOVA DE FRUTAS AMARELAS

Não sei por qual motivo, mas acho que doces como o suspiro combinam com o Natal: e a Pavlova é uma sobremesa feitas a partir deles. É uma delícia o contraste entre o azedinho das frutas e a doçura do suspiro.


#8 PUDIM DE TAPIOCA

O pudim é o tipo de sobremesa que sempre aparece nas refeições em família – ao menos na minha! E não é pra menos: todo mundo gosta de comer e quase todos sabem preparar. Essa receita de pudim de tapioca é super especial e vai surpreender a todos – gente, é muito bom!


#9 mousse de chocolate

Mais uma da série ‘receitas com chocolate’: básica e um desbunde! Essa mousse fica super aerada e pode também ser usada para fazer uma torta mousse de chocolate, pois ela é bem consistente. Ou sirva apenas a mousse – olha como fica linda com sementes de romã. A cara do Natal!


#10 SEMIFREDDO DE BAUNILHA

Essa foi a primeira receita aqui do blog e é uma das minhas receitas de sobremesa favoritas da vida: esse sorvete por sí só já é uma delícia, mas se você preparar um pralinê de castanhas….tornará tudo ainda mais especial. Gosto também de comer com um pouco de mel e granola – acho sensacional! Acho que nesse Natal vou fazer esse sorvete…


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