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Coxinha

Coxinha

Antes de começar, uma ressalva: com certeza suas coxinhas não ficarão iguais as da sua avó, mas garanto que ficarão uma delícia. No meu..

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Toucinho do Céu

Toucinho do Céu

Acho que a primeira vez que comi Toucinho do Céu foi em uma confeitaria famosa em São Paulo e me lembro que gostei bastante. Depois só..

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Sbriciolata

Sbriciolata

A Sbriciolata é uma receita de torta típica do norte da Itália: experimentei uma dessas em alguma viagem, não me lembro onde, só me..

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Peixe no Papillote

Peixe no Papillote

Não sei se eu já disse isso aqui no blog, mas minha comida preferida da vida é peixe com salada – simples assim! Se tiver também uns..
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Sorvete de Caramelo

Sorvete de Caramelo

Eu acho que gosto mais de fazer sorvete do que de come-los, até porque nem posso [ainda bem que existem os sorbets…]. Sorvete é uma..

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Biscoitinhos com Levain

Biscoitinhos com Levain

Até ano passado eu trabalhava em um restaurante onde eu fazia os pães – este AQUI – com levain, claro! Então vira mexe eu tinha umas..
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Lasanha Vegetariana

Lasanha Vegetariana

Eu gosto de lasanha mas é um prato que quase nunca faço – e sempre que faço, invento uma combinação diferente [veja aqui a minha receita..

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