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Pois é…eis que fazer pães com levain virou minha nova paixão: a cada semana testo uma nova combinação de sabores. E eu simplesmente amei..

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Pão Rústico

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Essa receita de pão rústico é a mais simples possível: massa bem hidratada (80%) feito apenas com farinha branca e tempo. E mais abaixo..

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Grissini e Crostini

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Essa receita é bem versátil, com ela você pode preparar GRISSINIS E CROSTINIS: é uma das coisas mais fáceis do mundo e ainda é uma ótima..

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Gente, falar o quê desse pãozinho de farofa? Uma delícia – já que a farofa que utilizei para fazer os pães estava super bem temperada. De..

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Essa receita de pão de fermentação natural é feita com 7 grãos: linhaça marrom, linhaça dourada, gergelim, espelta, girassol, papoula e..

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