PRATO PRINCIPAL
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Risoto de Abóbora com Carne Seca, Rapadura e Crispy de Couve
Risoto pra mim é um dos pratos mais comfort food da vida: quentinho, cremoso e alimenta super bem. Acho que o maior segredo para ter..
Salada de Alface Baby, Beterraba Marinada, Ovo de Codorna, Granola Salgada e Molho de Buttermilk
Essa salada [deliciosa, diga-se de passagem] eu preparei com várias sobras que encontrei na geladeira dia desses. A granola salgada [Leia mais
Creme de Abóbora com Gengibre
Algumas vezes, depois de um dia cheio, tudo o que a gente mais quer é um belo prato de sopa – uma das comidas mais reconfortantes que..
Erva Doce Assada com Batatas, Mini Cebola e Tomilho
Vegetais assados são sempre uma boa ideia quando queremos um delicioso acompanhamento para assados ou grelhados ou até como um prato..
Almondegas de Lentilha com Molho de Tomate Assado
Estou a cada dia cozinhando com mais vegetais e menos carne – até peixe, minha carne preferida, estou cozinhando e comendo menos. Além de..
Spaguetti ao Vongole
Essa receita de Spaguetti ao Vongole é daquelas para guardar, pois uma hora você vai precisar dela! Uma das minhas massas favoritas, e..
Casarecce com Aspargos, Tomate Cereja e Queijo de Cabra
Essa receita simples de preparar é uma delícia e pode ser servida quente ou fria – e as duas versões são maravilhosas! O Casarecce é um..
Fusilli com Pesto de Espinafre, Coentro e Pistache
Gente, Pesto é vida – vai bem com uma massa, dá para temperar a salada, acompanha super bem uns palitos de vegetais para petiscar antes..
Penne Gratinado com Creme de Abóbora e Espinafre
Uma boa massa sempre salva e faz um bem danado pra alma! Hoje eu preparei um penne delicioso – depois de pronto é só colocar pra gratinar..
Talharim com Abacate, Limão e Parmesão
Esse Talharim com Abacate é uma coisinha tãaao gostosa! Super cremoso: a suavidade com abacate se complementa com o sabor marcante do..
Salada Niçoise
A Salada Niçoise é originária do Sul da França, mais especificamente Nice – e o termo Niçoise também é utilizado para designar pratos..
Spaghetti de Pupunha a Carbonara
Pupunha é leve, delicada e muito saborosa, já pensou em preparar um Carbonara com ela, ao invés de usar Massa? Fica uma delícia, é super..
Massa Caseira
Aprenda como fazer massa fresca!
500 gramas de farinha de trigo (use uma de boa qualidade)
5 ovos caipiras
1 gema
1/4 de colher de chá..
