Receitas
CategoryPão de Centeio, Linhaça e Avelã {Levain}
Almôndegas de Carneiro com Molho de Açafrão
No Brasil eu não me lembro de encontrar facilmente carne de carneiro ou cordeiro…mas aqui no Reino Unido é super comum. Tempos atrás eu..
Penne Strogonoff de Cogumelos
Que eu estou sempre pensando em comida não é nenhuma novidade. E tem milhares de ideias que me vem à cabeça e eu acabo esquecendo –..
Waffle de Banana
Confesso que ando meio viciada nessa receita de waffle de banana! É tão gostoso e tão fácil de fazer que acabo fazendo com bastante..
Hamburguer de [grãos] de soja {Vegan}
Eu amo soja – aliás, desde criança eu já gostava de leite de soja, proteína de soja e por aí vai… Hoje em dia, a oferta de leites..
Pão sem sova de Cranberries, Nozes e Açúcar Mascavo {Levain}
Vez ou outra eu gosto de fazer uns pãezinhos adocicados – meus favoritos são meus cinnamon rolls veganos…estou devendo a receita aqui no..
Torta de Abóbora
Ah essas tortinhas de abóbora! Tão saborosas e aromáticas – a doçura natural da abóbora é irresistível e fica ainda melhor quando..
Sfouf – a minha versão
Me lembro de ter ido a um restaurante árabe bem pequenino em São Paulo, há muuuuito tempo atrás e ter visto um bolo chamado Sfouf – logo..
Parmentier de Vegetais ao Vinho Tinto {Vegan}
Aqui na ESCÓCIA, onde moro atualmente, a comida é comfort ao máximo – típico de países frios: muitos assados, purê, raízes, molhos e por..
Bolo Cheesecake de Chocolate {sem farinha}
Gente, esse bolo me surgiu meio assim do nada. Vou explicar: no começo dessa semana eu estava com uma gripe daquelas…sabe quando você..
Banana Bread
Essa receita de Banana Bread não poderia ser mais simples – não usa nem batedeira! Fica uma delícia com aquele cafezinho fresco e é uma..
Baguete Rústica sem Sova
Uma receita de baguete sem sova super simples: tudo o que você precisa é de farinha, água, sal, fermento biológico e tempo. Sova? Não..
Nougat Glacé
Essa receita de Nougat Glacé é dos meus ‘bons tempos’ trabalhando em um restaurante no interior da França [entre 2016 e 2017]. Para quem..