vegetais
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Atum vegano? Claro que sim!
Ok. Eu sei que a versão veganizada de certos alimentos é bastante polêmica. Sei também que há bastante gente que torce o nariz para a..
Torta de Vegetais, Pesto e Queijo de Cabra
Essa receita de torta de vegetais é daquelas pra guardar no caderninho. Uma delícia e super prática – para facilitar ainda mais a sua..
Erva Doce Assada com Batatas, Mini Cebola e Tomilho
Vegetais assados são sempre uma boa ideia quando queremos um delicioso acompanhamento para assados ou grelhados ou até como um prato..
Hamburguer de Cogumelos
Bom, não queria dizer mais uma vez que amo hamburguers (ops, falei) mas é que eu amo mesmo. Mas nada me deixa mais feliz do que um bom..
Tartare de Beterraba, Tapioca e Pesto de Couve
Criar novos pratos com vegetais sempre me agrada muito: primeiro porque gosto muito de comer vegetais e segundo porque acho que muitos..
Waffle de Batata
Acho que não é segredo que eu amo Waffles, certo? Estou sempre inventando uma nova moda com eles. A bola da vez é essa receita de waffles..
Batata Doce Caramelizada
Hoje em dia, a turma da comida fit e funcional (este segundo termo nunca vou entender exatamente, acho meio redundante…enfim…) usa batata..
Tabule de Quinoa e Abobrinha
Tabule é originalmente aquela saladinha libanesa nutritiva e saborosa feita com trigo, tomate e pepino. Eu resolvi fazer duas pequenas..
Penne Gratinado com Creme de Abóbora e Espinafre
Uma boa massa sempre salva e faz um bem danado pra alma! Hoje eu preparei um penne delicioso – depois de pronto é só colocar pra gratinar..
Torta de Abobrinha, Pinoli e Ricota
Ah, abobrinha!
Tão suave, delicada e saborosa. Quando eu estava em Villars (França) alguns meses atrás, encontrei umas de cor amarela –..
Abóbora – um vegetal com 100% de aproveitamento. Já pensou nisso?
Imagine que bacana se pudéssemos aproveitar 100% dos alimentos que compramos ou plantamos e criar diferentes receitas deliciosas com o..
Pão de Batata
Essa receita de pão de batata é como todas que eu faço: rende uma fornada com pão macio por dentro e crocante por fora. O sabor é bem..
