Receitas
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Soda Bread {Pão Irlandês}
Oi Gente! Esta é mais uma receita que há muuuito tempo eu queria postar aqui no blog: a receita de Soda Bread. Bom, esse é um pão típico..
Waffle vegano com levain
Quase sempre eu preparo minha usual receita de waffles com levain, porém há um tempo atrás comecei a fazer uns testes para torná-la uma..
Salada morna de batata, pastrami, couve de bruxelas e nozes pecã
Eu simplesmente amo cozinhar e me sinto ainda mais feliz ao cozinhar com sobras – elas sempre rendem uns pratos criativos e saborosos...
Baguete sem sova de aveia e melaço de cana {Levain}
Há tempos eu não fazia nenhuma receita de baguete – semana passada fiz estas com aveia e melaço de cana e gostei muitíssimo do resultado:..
Abóbora Hasselback com Gremolata
Aqui nas terras altas é tempo de abóbora – e todo mundo está indo à loucura criando muitas delícias com elas: bolos, tortas, sopas e até..
Panquecas de espinafre com salmão defumado
Quando estou de folga, gosto muito de tomar um café da manhã bem gostoso, ou até melhor, um brunch! E em casa normalmente como melhor do..
Cinnamon Rolls de Cenoura {Vegan}
Uma das minhas coisas favoritas do mundo: Cinnamon Rolls! Ah que coisa boa: essa aqui é uma versão vegana da receita de cinnamon rolls e..
Bolo fudge de chocolate, vinho tinto e framboesas
Amo bolo e os comeria todos os dias, não fosse a culpa me perseguindo – afinal de contas, comer bolo todo santo dia seria um exagero..
Curry vegano
Dia desses me bateu uma vontade de comer um bom Curry, e eu que não passo vontade, fui pra cozinha. O ingrediente chave da receita é a..
Babka de cenoura e chocolate
Eu simplesmente amo pães fofinhos, ainda mais quando enriquecidos com cenoura ou abóbora – dois vegetais naturalmente adocicados. Esse..
Torta frangipane de pêssegos e cardamomo
Já fazia um tempão que essa receita de torta frangipane habitava a minha mente, eu só precisava de um tempinho para prepará-la. De acordo..
Conchiglione
Eu simplesmente amo massas e há tempos estava sonhando com um Conchiglione recheado – ah que delícia! Sei que a combinação ricota com..
Pão de Milho crioulo, nozes e sementes {levain}
O milho crioulo é uma variedade ancestral, ou seja, não foi adaptado pela indústria – de geração em geração, este milho continua sendo o..
