Pão de Sementes {Levain}

30/03/2018

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Essa receita de pão com levain foi a que eu segui fazendo no restaurante onde trabalhei na FRANÇA: um pão saboroso e nutritivo feito com..

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25/03/2018

Torta Folhada de Beterraba, Pesto e Feta

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Essas tortinhas delicinhas inventamos no restaurante no ano passado, a fim de reaproveitar uma massa folhada que havíamos comprado pra..

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19/03/2018

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Essa receita de bolo de cenoura é uma delícia mas diferente daquela versão brasileira: o bolo é mais ‘roots’, a cor não é alaranjada pois..

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13/03/2018

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Bora pra mais um pão dos amigos: dessa vez a premiada foi a Paty. Falemos sobre ela: a conheci através do meu amigo Alexandre [que logo..

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07/03/2018

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Gente, poucas coisas na vida são tão boas quanto sobremesas…não acham? Claro que minha vida mudou depois que descobri que sou [super]..

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