Essa receita de pão de fermentação natural é feita com 7 grãos: linhaça marrom, linhaça dourada, gergelim, espelta, girassol, papoula e chia – ufa! E na receita ainda coloco um pouquinho de farinha de centeio, amo o sabor do pão quando a utilizo. Ou seja, o pão além de muito saboroso se torna muito nutritivo … Continue lendo Pão Multigrãos {Levain}