Essa receita de pão de quinoa surgiu quando me deparei com um pote meio grandinho de sobras de quinoa cozida…como eu sempre digo aqui: coisas de restaurante! Tem sempre muitas sobras, então me desdobro para fazer alguma coisa com elas, sempre!  Esse pão ficou super gostoso e macio – e mais nutritivo, devido à quinoa: … Continue lendo Pão de Quinoa {Levain}