Estou a cada dia cozinhando com mais vegetais e menos carne – até peixe, minha carne preferida, estou cozinhando e comendo menos. Além de os vegetais serem maravilhosos e nos proporcionarem pratos deliciosos, consumir muita carne (de qualquer tipo) não é tão bom para o nosso corpo e para o meio ambiente: a indústria da … Continue lendo Almondegas de Lentilha com Molho de Tomate Assado