Pavlova de Frutas Amarelas

Essa sobremesa foi criada em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. Não é muito comum encontrar nos cardápios dos restaurantes, não sei por que – é tão versátil e deliciosa! O contraste entre o amarguinho das frutas e o doce do merengue surpreeende o paladar. Acho tão delicada….crocante por fora e suave por dentro. Essas … Continue lendo Pavlova de Frutas Amarelas