O Pão Australiano meus amiguinhos, ao que tudo indica, é uma invenção brasileira – mais especificamente, uma invenção daquela rede de restaurantes ‘australianos’ que tem no Brasil. Bom, pelo o que eu pesquisei, na Austrália não existe mesmo esse pão, e nem nada parecido com isso. Assim como o pão francês é uma invenção brasileira … Continue lendo Pão Australiano {Levain}