Algumas pessoas me perguntam de onde vem a minha inspiração para criar meus pratos, e digo que muitas vezes vem dos ingredientes que já tenho na minha cozinha. Hoje por exemplo vi umas bananinhas da terra bem maduras e na hora pensei “Vão virar um belo nhoque!”. Abri e geladeira e me deparei com 2 … Continue lendo Nhoque de Banana da Terra, Fonduta de Parmesão, Couve Desidratada e Pangritata