Receitas
CategoryKetchup de Goiabada
Amo Goiabada! Com queijo, com tapioca, no bolo de fubá….e porque não um ketchup de goiabada? Fiz esses dias porque eu estava super a fim..
Pão de Castanhas e Frutas Secas {Levain}
Eu e o Mr. Richard estamos mega empolgados com nossos maravilhosos pães de fermentação natural – é um caminho sem volta, acredite! Usando..
Como fazer levain – fermento natural
O primeiro pão a gente nunca esquece – do meu, há anos atrás, lembro como se fosse hoje: ficou horrível. Mas insisti e comecei amar a..
Sorvete de Tapioca e Amburana
Nunca esqueço o quão maravilhada eu fiquei quando experimentei sorvete de tapioca pela primeira vez em Belém, no Pará. Utilizei sementes..
Marmelada de Cebola Roxa e Vinho Tinto
Essa marmelada de cebola roxa e vinho tinto é mais uma daquelas iguarias pra se ter sempre na geladeira: fica ótimo para utilizar no Leia mais
Panqueca de Banana
Essa receita de panqueca de banana é tudo de bom: simples, prática e rende panquecas deliciosas – sem açúcar e sem farinha, nessa versão..
Cheesecake Brûlée de Queijo de Ovelha, Laranja e Pinoli
Dia desses eu inventei de fazer ricota com leite de ovelha! Pois bem, utilizei a minha receita tradicional de ricota, que faço com leite..
Hamburguer de Quinoa, Abóbora e Nozes
Criei esse hamburguer de quinoa no intuito de aproveitar sobras de quinoa e abóbora – e achei perfeito! Acontece que eu ia fazer somente..
Pão de Queijo e Tapioca
Essa receita de pão de queijo e tapioca é uma delicinha e bem fácil de preparar – além do mais, se você não quiser assar, faça-o na..
Penne Gratinado com Creme de Abóbora e Espinafre
Uma boa massa sempre salva e faz um bem danado pra alma! Hoje eu preparei um penne delicioso – depois de pronto é só colocar pra gratinar..
Muffin de Morango e Ricota
Sei lá porque hoje me deu uma vontade de comer uns muffins a tarde… Rapidinho eu preparei, até porque eu tinha um buttermilk dando sopa..
Como fazer Manteiga Caseira
É o que eu sempre digo: preparar o próprio alimento, para mim, é muito gratificante. Claro que é sempre tentador adquirir os alimentos já..
Pain Perdu
Aos finais de semana eu adoro um café da manhã com algo diferente…tipo panquecas, waffles (receita aqui) ou esse delicioso Pain Perdu –..