BOLOS E TORTAS
CategoryBolo de Cenoura
Essa receita de bolo de cenoura é uma delícia mas diferente daquela versão brasileira: o bolo é mais ‘roots’, a cor não é alaranjada pois..
Galette Vegana de Vegetais
Essa galette eu inventei para reaproveitar sobras de vegetais cozidos que encontrei na geladeira do restaurante, que não seriam mais..
Bolo de Chocolate e Beterraba
Um tempo atrás no menu do restaurante tinha uma SOPA FRIA DE BETERRABA, deliciosa por sinal, e claro que tivemos sobras de beterraba...
Bolo Vegano de Chocolate e Banana
Estava ansiosa pra saber como qual seria o resultado dessa receita de bolo vegano de chocolate e banana – sim, vegano: sem nenhum..
Bolo Vegano de Abóbora
Ando testando muitas receitas de bolo vegano: o preparo é sempre simples, o bolo fica MUITO gostoso e sem qualquer produto de origem..
Bolo de Banana da Terra – com a casca!
Eu e minha mania de aproveitar os vegetais e frutas até o talo, dessa vez rendeu um saboroso bolo de banana da terra – utilizando as..
Bolo Gelado de Coco
Quem nunca se deliciou com aquele delicioso bolo gelado de coco, embrulhado em papel alumínio, em alguma festinha na infância? É o..
Quiche Integral de Queijo e Tomate
Essa receita de quiche integral eu fiz com uma massa um pouco diferente do usual, ou seja, nada de manteiga e baixa quantidade de..
Bolo de Tâmaras e Castanha do Pará
Um bolo simples e delicioso para acompanhar aquele café fresquinho – quem não ama? Prepare também a cobertura Fondant – aquela casquinha..
Bolo Triplo de Chocolate
Após uns 10 minutinhos no forno, um maravilhoso aroma de chocolate irá invadir a sua casa – uma coisa dos deuses! A base é uma receita de..
Torta Rústica de Maçã
Essa receita de torta de maçã tem um aspecto rústico e os sabores são bem sutis – e o que é melhor: em um instantinho você prepara. Um..
Muffin de Morango e Ricota
Sei lá porque hoje me deu uma vontade de comer uns muffins a tarde… Rapidinho eu preparei, até porque eu tinha um buttermilk dando sopa..
Bolo de Figos com Cobertura de Mascarpone e Pistache
Quem não gosta de um bolo fofinho e saboroso pra acompanhar um café e uma conversa deliciosa? Essa é aquele tipo de receita fácil e..